Chi avrebbe immaginato che in un lago andino, a più di 4000 metri di altitudine, dall’altro lato del mondo, mi sarei ritrovato a raccogliere patate! La vita è imprevedibile! Ed esistono le patate nere!! Adolfo e Justa sono degli osti incredibili, sempre pronti ad aiutare, sempre premurosi però mai invadenti, con una parola amichevole, senza però essere mai di troppo! Anche il cibo che Justa prepara è come loro, semplice, genuino, sincero e squisito. Si, sull’isola non ci sono ristoranti o bar, solo un paio di negozietti familiari che però si trovano sull’altro lato. L’isola di Amantaní è cosparsa di piccole casette, campi coltivati, asini, cavalli e famiglie che si aiutano nelle coltivazioni. Tutti con i vestiti tipici. Sembra di essere tornati indietro nel tempo. Un salto in un passato in cui televisori e telefoni non esistevano ancora, l’unico apparecchio tecnologico è la radio, che scandisce le giornate e poeta un poco di informazione in un posto lontano dal mondo. Tutti vanno a piedi, le auto non esistono, pochissime motociclette, si contano sulle dita. Il riscaldamento non esiste, anche se di notte fa parecchio freddo. Il bagno è all’esterno e la doccia pure. Due giorni completamente disconnesso dalla vita moderna, in una realtà che non esiste più, una vita rurale scomparsa da tempo dalla maggior parte dei luoghi, non solo occidentali ma del mondo. Due giorni di natura incontaminata e paesaggi incredibili, gente squisita e cibo naturale. Due giorni da favola!